Cara membuatnya:
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih daging ayam lalu potong sesuai selera.
Kemudian campurkan semua bahan kecuali ayam. Aduk sampai merata hingga semuanya tercampur.
Lalu masukan ayam ke bumbu, aduk sampai merata lalu diamkan 4-6 jam.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Khas Bandung ala Rumahan Rasa Warung Makan
Setelah itu, ambil ayam satu persatu lalu masukan ke minyak panas dalam wajan sampai warnanya kuning keemasan.
Setelah cukup matang angkat dan taruh di mangkok dialasin tisu dapur untuk menyerap sisa minyak.
Ayam Goreng Belacan ala Chef Devina Hermawan siap disantap. Cukup mudahkan cara membuatnya.***