Network
1 atau 2 potong chicken katsu
1 atau 2 bungkus Indomie Goreng
5-7 cabai rawit merah (sesuai selera)
3 siung bawang putih
Sambel geprek secukupnya
Garam secukupnya
Minyak sayur
Cara mebuatnya:
Langkah pertama yang harus diperhatikan adalah merebus Indomie goreng, karena kekenyalan mie juga ikut menentukan cita rasa. Rebus mie (lamanya sesuai selera), tiriskan.
Kemudian goreng chicken katsu hingga kecoklatan.
Baca Juga: Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Lezat Begini Cara Membuatnya
Selanjutnya haluskan semua bumbu sambal geprek kecuali minyak sayur.
Masukkan minyak panas secukupnya. Lalu tumis bumbu halus hingga mengelaurkan aroma wangi.
Kemudian masukan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu merata. Taburkan chicken katsu diatasnya dan taburi dengan sambel teriyaki.
Hidangan Mie Goreng Katsu Sambel Teriyaki siap disantap.***
