Network
BERITA KBB - Kue Bugis biasanya dibuat dengan menggunakan beras ketan. Jajanan tradisional ini juga bisa dibuat menggunakan ubi ungu.
Kreasi kue bugis dengan ubi ungu rasanya tak kalah enak dengan jajanan tradisional kue bugis original.
Kue bugis ubi ungu warnanya sungguh memikat dengan rasa manis dan tekstur lembut. Rahasia terbesar dalam membuat jajanan tradisional ini adalah cara mengolahnya dengan perasaan.
Baca Juga: Akselerasi Pengembangan Infrastruktur Jalur Selatan Guna Mendorong Perekonomian Priangan Timur
Membuat kue bugis ubi ungu yang enak dan lembut prosesnya cukup sederhana, tapi membutuhkan kesabaran dan teknik alami warisan nenek moyang.
Berikut cara membuat kue bugis ubi ungu yang enak dan lembut:
Bahan adonan ungu
500 gr ubi ungu, cuci bersih
100 ge tepung ketan
50 gr sagu
50 gr gula pasir
Minyak secukupnya
