Cara Membuat Jajanan Tradisional Kue Mendut atau Bugis di Rumah, Mudah dan Cepat

- 8 Juni 2024, 09:00 WIB
Kue Mendut atau Bugis
Kue Mendut atau Bugis /tangkap layar ig homemade cute/

Baca Juga: Gurih dan Lezat ! Mie Goreng Teriyaki Resto ala Rumahan Buat Bekal Sekolah Anak Begini Cara Membuatnya

Cara membuatnya:

Langah pertama masak bahan-bahan unti hingga airnya mengering, kemudian sisihkan.

Selanjutnya letakkan daun pisang di atas api kompor selama beberapa detik agar layu dan mudah dilipat.

Setelah itu, olesi dengan minyak goreng dan sisihkan.

Baca Juga: Asam Manis Pedas: Mie Goreng ala Thailand dengan Cita Rasanya yang Segar, Cocok Di Lidah Orang Indonesia

Kemudian campur tepung ketan dengan garam dan gula, tuangi santan sedikit demi sedikit, sampai adonan cukup kalis.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan sesendok teh munjung unti.

Lalu bulatkan lagi, kemudian ambil adonan kembali beri isian unti, bulatkan lagi, taruh di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng, dan bungkus.

Baca Juga: Cara Membuat Mie Goreng Telur Tauge di Rumah, Mudah dan Praktis 

Halaman:

Editor: Mohammad Ridwan Anshori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah