Network
BERITAKBB - Kesadaran masyarakat Indonesia akan konsumsi makanan sehat semakin meningkat, khususnya di era pandemi Covid-19 sekarang ini.
Hal itu diungkapkan oleh IKEA Food Commercial Manager, IKEA Indonesia, Dita Astari Putri, Jumat, 27 Agustus 2021.
"IKEA menghadirkan berbagai menu makanan plant-based untuk memenuhi permintaan masyarakat Indonesia akan makanan sehat yang terjangkau,” katanya.
Baca Juga: Menjijikkan! Wanita Ini Menemukan Cicak Mati di Bungkus Makanan Pecel Ayamnya
Dengan visi menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang. IKEA mewujudkannya dengan meluncurkan menu makanan plant-based sebagai bentuk dukungan terhadap gaya hidup sehat dan berkelanjutan masyarakat Indonesia.
Berbagai pilihan makanan plant-based, mulai dari makanan utama, camilan, makanan penutup, hingga kids meal dengan harga yang terjangkau ditawarkan.
Berdasarkan data dari Google Trend, terjadi peningkatan performa penelusuran terkait makanan sehat di antara masyarakat Indonesia pada Maret 2020 dan mencapai puncaknya pada Desember 2020.
Data tersebut menunjukkan kesadaran akan makanan sehat di kalangan masyarakat Indonesia meningkat secara signifikan.
Tidak dapat dipungkiri, pandemi Covid-19 secara tidak langsung mendorong masyarakat untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat.
Untuk mendukung gaya hidup sehat masyarakat, IKEA Indonesia menghadirkan menu makanan berbasis nabati seperti Plant balls, Plant-based Sausage Bun, Plant-based Matcha Ice Cream, dan pilihan menu lainnya dengan tetap menjaga kualitas makanan sesuai dengan standar yang berlaku.
Baca Juga: Camilan Sehat untuk Menggemukkan Badan Ternyata Bisa Didapatkan dari Bahan Makanan Ini
Selain baik untuk kesehatan, makanan berbasis nabati juga lebih ramah lingkungan. Makanan plant-based tidak membutuhkan banyak air dan tidak menghasilkan banyak emisi karbon dibanding dengan makanan berbahan hewani.
Hal ini juga yang menjadi latar belakang dalam menghadirkan menu makanan plant-based. Targetnya adalah untuk memiliki 50% makanan utama berbasis nabati dan 80% menggunakan non-red meat pada tahun 2025.
“Kami juga sudah dan akan terus melakukan inisiatif untuk menjaga lingkungan, karena hal tersebut sudah menjadi tanggung jawab IKEA. Kami percaya menu makanan plant-based dapat membawa pengaruh positif dan sanggup menciptakan lingkungan yang lebih berkelanjutan,” tambah Dita.
Certified Sports Nutritionist, dr. Dion Haryadi menambahkan, bahwa mengonsumsi makanan sehat merupakan salah satu cara efektif untuk memiliki tubuh lebih sehat.
"Menu makanan plant-based bisa menjadi pilihan yang tepat, karena makanan berbasis nabati ini sangat efektif untuk mengembalikan energi serta meningkatkan daya tahan tubuh. Menu makanan plant-based IKEA merupakan pilihan yang menarik bagi masyarakat yang ingin mengonsumsi makanan sehat namun terjangkau.” tutupnya.
