Network
Untuk para penggemar MasterChef Indonesia yang ingin mencoba memasak Nasi Kuning dirumah bisa sekali lho.
Baca Juga: Sinopsis Dari Jendela SMP Senin 14 Februari 2022, Rahasia Pak Kades Terbongkar, Citra Malah Sedih
Baca Juga: Chef Renatta Tegas di MasterChef Indonesia Season 9, Buat Formasi Tim Rolling
Berikut resep Nasi Kuning sebagaimana BERITA KBB rangkuk lewat berbagai sumber.
Bahan:
- 1,5 kg beras, cuci bersih
- 1600 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 5 batang serai, geprak
- 10 lembar daun salam, semat jadi satu
- 6 cm lengkuas, geprak
- 12 cm kunyit (pilih yg tua/warnanya oranye)
- 15 siung bawang merah, haluskan
- 1,5 sdm garam
- Air secukupnya
Cara Membuat Nasi Kuning:
- Blender kunyit beserta santan, lalu saring.
- Rebus santan beserta lengkuas, serai, daun salam, garam dan bawang merah halus.
- Masak menggunakan api sedang hingga mendidih kurang lebih 5 menit.
Baca Juga: Sinopsis Dewi Rindu Senin 14 Februari 2022, Rangga Cemburu hingga Darahnya Mendidih
Baca Juga: Buku Harian Seorang Istri Senin14 Januari 2022, Fajar Curiga Alya Menculik Junior
- Masukkan beras, masih dengan api sedang, masak hingga nasi aron.
- Bila masih terlalu perah, tambahkan sedikit air.
- Pindahkan nasi kedalam kukusan, kukus hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan.
- Sajikan nasi kuning beserta lauk sesuai selera.
- Resep ini untuk 15 porsi
Demikian resep Nasi Kuning sederhana yang praktis dan bisa dicoba dirumah.***
