5 Resep Kue Kering Lebaran 2022 Mudah dan Murah untuk Dibuat

BERITA KBB - Berikut adalah resep kue kering lebaran 2022 yang bisa kalian buat menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443 H.

Resep kue kering lebaran 2022 yang akan kami berikan, sangat mudah untuk dibuat serta bahan-bahannya pun terbilang cukup murah.

Meski bahan resep kue kering lebaran 2022 yang kami berikan murah, namun hasilnya tidak akan kalah dengan resep berbahan mahal.

Baca Juga: Sinopsis Drakor Bloody Heart Akan Tayang 2 Mei di Disney+ Hotstar

Sehingga dengan resep kue kering mudah dan murah ini, kalian bisa membuat kue lebaran yang ekonomis namun juga enak.

Berikut 5 resep kue kering mudah dan murah yang bisa kalian buat untuk lebaran 2022.

1. Resep Kue Kacang

Bahan:

• Kacang tanah 250 gram (sangrai dan haluskan)

• Terigu protein sedang 500 gram

• Maizena 1 sendok makan

• Gula halus 120 gram

• Garam ¼ sendok teh

• Minyak kelapa 250 ml

Bahan Olesan:

• Kuning telur 2 butir dan Mentega 1 sendok makan (campurkan)

• Wijen secukupnya (topping)

Baca Juga: Mesra Dengan Mantan Pembalap MotoGP, Nikita Mirzani Mulai Go Public, Berikut Profil John Hopkins

Cara Membuat:

• Pertama, sangrai kacang tanah lalu haluskan hingga benar-benar halus.

• Kedua, campurkan kacang tanah halus dengan terigu, maizena, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

• Ketiga, masukan minyak goreng secara perlahan sambil terus diaduk hingga kembali tercampur rata.

• Keempat, cetak adonan sesuai selera, kemudian oleskan campuran mentega dan kuning telur, lalu berikan topping wijen.

• Kelima, oven selama 25-30 menit dengan suhu 150-160 derajat celcius.

2. Resep Putri Salju

Bahan:

• Terigu protein sedang 300 gram

• Maizena 50 gram

• Gula halus 50 gram

• Butter 300 gram

• Susu bubuk 30 gram

• Vanili ½ sendok teh

• Telur ayam 5 butir

Topping: 

• Gula halus secukupnya

Cara Membuat:

• Pertama, sangrai tepung selama 10 menit kemudian ayak.

• Kedua, campurkan tepung dengan maizena, gula halus, susu bubuk, vanili, dan butter, aduk hingga tercampur rata.

• Ketiga, masukan telur ayam satu persatu sambil diaduk hingga tercampur.

• Keempat, cetak adonan sesuai selera.

• Kelima, panggang dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 140-150 derajat celcius.

• Keenam, setelah matang berkan taburan gula halus secukupnya.

3. Resep Kue Semprit

Bahan:

• Terigu protein sedang 300 gram

• Susu bubuk 3 sendok makan

• Gula pasir 160 gram

• Mentega 200 gram

• Vanili ½ sendok teh

• Kuning telur 2 butir

Topping:

• Coklat Chips (opsional atau bisa diubah sesuai selera)

Cara Membuat:

• Pertama, mixer gula dan mentega dengan kecepatan tinggi selama satu menit.

• Kedua, masukan semua bahan lain secara perlahan sambil terus diaduk pelan.

• Ketiga, siapkan alat cetakan lalu cetak adonan sesuai selera, kemudian tambahkan topping di atasnya.

• Keempat, panggang dalam oven dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 15-20 menit.

4. Resep Kue Bawang

Bahan: 

• Terigu protein sedang atau serbaguna 500 gram

• Tapioka 100 gram

• Garam 1 sendok teh

• Bumbu penyedap rasa ayam secukupnya

• Mentega 125 gram

• Air mineral 150 ml

• Seledri secukupnya (iris halus)

Bumbu:

• Bawang putih 6 siung

• Merica secukupnya (sesuai selera)

• Ketumbar secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat:

• Pertama, campurkan terigu, tapioka, dan margarin lalu aduk hingga tercampur.

• Kedua, masukan garam, bumbu penyedap rasa, seledri, dan bahan bumbu sambil terus diaduk.

• Ketiga, tambahkan air secara perlahan sambil terus diaduk hingga kalis.

• Keempat, cetak adonan sesuai selera, dapat dibentuk seperti mie atau kue biasa.

• Kelima, goreng hingga matang.

5. Resep Kue Nastar Lembut dan Lumer di Mulut

Bahan:

• Terigu protein sedang 300 gram (ayak)

• Maizena 50 gram (ayak)

• Susu bubuk 50 gram (ayak)

• Gula halus 90 gram (ayak)

• Butter 250 gram

• Kuning telur 2 butir

• Keju cheddar 50 gram (parut)

Olesan:

• Kuning telur 2 butir

Isian:

• Selai nanas (opsional atau sesuai selera)

Cara Membuat:

• Pertama, kocok atau mixer butter dan gula hingga mengembang.

• Kedua, masukan kuning telur, terigu, maizena, gula halus, dan susu bubuk secara perlahan sambil diaduk pelan.

• Ketiga, setelah tercampur rata, masukan keju parut lalu aduk kembali hingga tercampur.

• Keempat, bentuk adonan sesuai selera dan jangan lupa masuka isian.

• Kelima, oleskan adonan dengan kuning telur.

• Keenam, panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

Itulah 5 resep kue kering yang mudah dibuat dan cocok disajikan saat lebaran 2022 tiba. ***