Berita KBB - Sebentar lagi, umat Muslim di seluruh dunia akan menjalankan ibadah puasa Ramadhan 2023. Selama lebih dari 12 jam, umat Muslim akan menahan haus dan lapar dari waktu Subuh hingga Maghrib.
Ada beberapa menu masakan yang bisa dibuat untuk buka puasa Ramadhan 2023 nanti. Salah satunya adalah nasi gila yang nikmat dan gurih.
Untuk Anda yang baru mendengar nama nasi gila, menu masakan lezat ini merupakan perpaduan antara nasi putih dengan potongan-potongan sosis, telur orak-arik, bakso, dan sedikit daging ayam.
Biasanya, nasi gila ini disajikan dalam porsi besar, baik dari nasinya maupun campuran dari sosis, telur, orak-arik dan bahan-bahan tambahan lainnya. Inilah sebabnya kenapa menu ini dinamakan nasi gila.
Bila Anda ingin membuat nasi gila untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 bersama keluarga, berikut Berita KBB sajikan resep cara membuat nasi gila yang nikmat dan gurih.
Resep Cara Membuat Nasi Gila Nikmat dan Gurih Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023
Bahan-bahan:
60 gram dada ayam yang dipotong tipis, 2 buah sosis, 5 buah bakso sapi, 2 butir telur yang diorak-arik, 50 gram bawang bombai, 1 siung bawang putih yang dicincang halus, 100 ml air.
Untuk bumbunya, siapkan 1 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok teh kecap asin, merica secukupnya, dan ½ sendok teh minyak wijen.
Cara membuat:
-
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
-
Tambahkan daging ayam, lalu masak hingga berubah warna.
-
Tambahkan air, dan biarkan hingga mendidih.
-
Masukkan semua bahan lainnya dan bumbu-bumbu.
-
Masak hingga air menyusut, lalu cicipi apakah rasanya sudah gurih.
-
Tambahkan minyak wijen, lalu aduk sebentar.
-
Jika sudah matang, tuangkan bahan-bahan tersebut ke sepiring nasi putih.
-
Nasi gila nikmat dan gurih siap dinikmati untuk buka puasa Ramadhan 2023.
Demikian resep cara membuat nasi gila nikmat dan gurih untuk menu buka puasa Ramadhan 2023. Jangan lupa, untuk buka puasa ini sesuaikan porsinya agar perut tidak terlalu kenyang agar tetap bersemangat untuk melaksanakan shalat Tarawih.***