Resep Portuguese Egg Tarts, Bisa Membuatnya di Rumah Untuk Dijadikan Cemilan

- Campur semua bahan vla di panci, aduk rata, masak dengan api kecil sampai sedikit mengental (Jangan terlalu kental) diamkan sampai hangat.

- Cetak puff pastry masukan dalam cup bulat atau aluminium cup, pilihan lain bisa pakai cetakan muffin atau pie.

- Tusuk bawah nya dengan garpuIsi dengan custard vla ¾

- Panaskan oven suhu 250°C api atas bawah atau suhu 200°C api bawah saja.

- Panggang selama 30-35 menit sampai pastry kecoklatan dan custard kuning kecoklatan atau terkaramelisasi

Note:

Suhu oven memang harus tinggi supaya Portuguese egg tart cantik, permukaan custard terkaramelisasi dan puff bisa langsung mengembang sempurna tidak melempem saat disajikan.**