Network
BERITA KBB - Berikut resep mudah membuat cimol yang gurih dan lezat, cocok dijadikan camilan saat santai.
Siapa tak tahu makanan bernama cimol? Jajanan khas Bandung ini disukai semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa
Rasanya yang nikmat dan tak mengenyangkan membuat cimol cocok dijadikan camilan saat santai.
Jajanan berbahan tepung kanji tersebut juga mudah dijumpai karena banyak pedagang keliling yang menjualnya.
Namun selain membeli, tentu tak ada salahnya sesekali membuat cimol sendiri di rumah.
Bagaimana caranya? Berikut ini Berita KBB sajika resep membuat cimol yang gurih dan nikmat dilansir dari Galamedia.
Bahan-bahan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 150 ml air panas
3. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
4. 100 gram tepung kanji atau tapioka
5. Garam secukupnya
6. Kaldu bubuk secukupnya
7. Lada bubuk secukupnya
1. Pertama campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu bubuk dan lada dalam wadah lalu aduk hingga rata.
2. Masak 150 ml air, lalu tambahkan 1/2 sendok teh tepung dan bawang putih, aduk hingga rata dan sedikit kental.
3. Tuangkan air yang sudah dimasak kedalam campuran tepung dan aduk hingga rata sampai bisa dibentuk.
Baca Juga: Resep Teriyaki Daging Sapi, Alternatif Olahan Daging Kurban agar Tak Bosan dengan Menu Itu-Itu Saja
4. Bentuk bulat-bulat sesuai selera.
5. Siapkan wajan dan minyak, jangan dulu dihidupkan apinya , masukan cimol yang sudah kita bentuk kedalam minyak dingin diwajan.
6. Goreng dengan api kecil dan jangan terlalu kering.
7. Setelah mengembang, angkat dan tiriskan.
8. Cimol siap disajikan dan tambahkan bumbu rasa sesuai selera masing-masing.
Itu dia resep membuat cimol yang gurih dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.***
