Network
BERITA KBB - Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Sekarang, resep dan cara memasak ayam rica-rica bermacam-macam, tetapi rasanya tetap sama dengan rasa yang pedas.
Baca Juga: 9 Tips Hemat Sukses yang Wajib Kamu Tahu Ada Disini, Menurut Ahli
Berikut resep rica-rica ayam kampung yang dilansir BERITA KBB dari akun Instagram @dhiahoddie:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
