RESEP SAMBAL MATAH
Bahan-bahan:
Bawang merah
Serai muda
Cabai rawit
Daun jeruk
Terasi (dibakar)
VCO atau minyak panas
Cara membuatnya:
Semua bahan diiris tipis, lalu terus terasi yang sudah dibakar, masukkan semua bahan yang sudah diiris jadi satu, aduk-aduk, tambahkan perasan jeruk limau, remas menggunakan tangan hingga sedikit layu.
Tambahkan garam atau gula, sambal matah siap disajikan dengan lauk lainnya, seperti ayam goreng, ikan bakar, kremesan, dan menu lainnya.
RESEP KREMESAN