Network
BERITA KBB - Resep Asem-Asem Iga Sapi Ala Chef Renatta Moeloek disajikan dalam artikel ini.
Ingin masak iga sapi yang ada rasa asamnya? Tenang Juri MasterChef Indonesia Season 9 ini sudah membagikan resep masakan berbahan iga sapi.
Iga sapi yang segar dagingnya lebih baik digunakan untuk mengolah Asem-Asem Iga sapi ini. Namun jika tidak ada, gunakan saja yang tersedia. Asal takaran bumbu pas, maka dijamin rasanya 11 12 sama masakan restoran loh.
Baca Juga: April MasterChef Indonesia Season 9 Harus Pulang Pertama, Kamera Sorot Jari Tangan Saat Oles Mentega
Baca Juga: Victor MasterChef Indonesia Season 9 Mendapatkan Predikat WIN, Gara-gara Nasi Goreng Malaysia
Maka inilah resep Asem-Asem Iga Sapi Ala Chef Renatta Moeloek:
#Bahan-bahan Asem-Asem Iga Sapi
•1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut.
•Air untuk merebus daging dan jangan lupa untuk sisakan air
kaldu rebusan daging, kira-kira 2 literan.
•2 batang serai geprek
•2 lembar daun salam kering
•4 lembar daun jeruk
•1/2 telunjuk laos
