Network
BERITA KBB - Kue lebaran selalu identik dengan hari raya Idul Fitri, berbagai varian dan rasa selalu menghiasi Idul Fitri.
Momentum kumpul dengan keluarga dan kerabat tidak lengkap tanpa kue lebaran.
Ketupat tentunya menjadi menu utama untuk silaturahmi hari Raya Idul Fitri. Tapi kue lebaran juga melengkapi hari raya Idul Fitri semakin lengkap.
Hari raya Idul Fitri merupakan hari raya umat muslim setelah melaksanakan ibadah puasa selama 30 hari pada bulan Ramadhan.
Ied Fitri atau hari raya makan merupakan hari raya terbesar umat Islam setelah Idul Adha.
Ketupat dan kue lebaran menjadi tradisi masyarakat muslim Indonesia.
Berikut rekomendasi Kue Lebaran yang familiar di masyarakat Indonesia untuk Hari Raya Idul Fitri 1443 H :
1. Kue Putri Salju
Kue putri salju merupakan kue kering yang berbentuk bulan sabit diselimuti gula halus putih seperti salju. Dibuat dengan adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur sangat diminati oleh masyarakat Indonesia dari anak anak sampai dewasa.
2. Kue Sagu Keju
Kue sagu keju berbentuk bulatan spiral ini merupakan kue klasik yang juga diminati masyarakat Indonesia selalu menemani lebaran bersama keluarga.
3. Kue Kuping Gajah
Kue tradisional ini juga masih cocok menemani lebaran kali ini. Memiliki bentuk unik dan rasa yang manis. Bahkan kali ini kuping gajah mempunyai varian rasa.
4. Kue Lidah Kucing
Kue Lidah Kucing adalah kue kering yang menyerupai lidah kucing yang berasal dari Belanda. Memiliki rasa yang enak, gurik dan nikmat
5. Kue Kembang Goyang
Merupakan kue tradisional dari Betawi, bentuknya menyerupai kelopak bunga atau kembang. Cara memasaknya dengan digoyang goyang kan di penggorengan sampai terlepas dari adonan.
6. Kue Nastar
Nama Nastar berasal dari bahasa Belanda ananas dan tart. Kue kering berbentuk bulat dihiasi cengkeh atau kismis
7. Kue Kastengel
Kue berbentuk persegi panjang ini sangat familiar di Indonesia. Aroma keju sangat khas di kue ini
8. Kue Kacang
Kue kacang dengan berbentuk hati berbahan dasar kacang juga menambah cemilan dan kue saat silaturahmi bersama keluarga.
Itulah beberapa Rekomendasi kue lebaran yang bisa dijadikan rujukan untuk Idul Fitri nanti.
