Network
Kenapa jus alpukat ini cocok jadi sumber energi saat beraktivitas di tengah ibadah puasa Ramadhan 2023 pekan depan? Hal ini karena buah alpukat mengandung lemak yang sangat tinggi, hampir 20 - 30 kali lebih banyak daripada buah lainnya.
Lemak yang terkandung dalam alpukat juga bukan merupakan lemak jenuh yang kurang baik untuk tubuh, melainkan lemak tidak jenuh berupa asam oleik dan asam linoleik yang berkhasiat menurunkan kolestrol jenuh.
Baca Juga: Aktris Legendaris Indonesia, Nani Wijaya Dikabarkan Meninggal Dunia!
Selain itu, buah alpukat juga mengandung banyak nutrisi, seperti mineral, kalium, kalsium, vitamin B dan vitamin E. Ada 14 jenis mineral yang terkandung dalam alpukat, dan kaliumnya sendiri 2-3 kali lebih banyak daripada pisang.
Untuk membuat segelas jus alpukat yang nikmat, segar dan penuh energi untuk sahur Ramadhan 2023 nanti, caranya sangat mudah.
Siapkan saja 100 gram alpukat matang dan air putih matang secukupnya. Jika ingin jus alpukatnya lebih nikmat, air putih tadi bisa diganti dengan susu kedelai secukupnya.
Pertama, alpukat dicuci terlebih dulu dengan air mengalir, lalu keruk dagingnya dan buang bijinya. Daging buah alpukat lalu dipotong kecil-kecil kemudian dimasukkan ke dalam blender.
Selagi alpukat diblender, tambahkan air atau susu kedelai sedikit demi sedikit, bukan langsung dicampurkan saat blender belum menyala. Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan jus alpukat ke dalam gelas.
Normalnya, jus alpukat ini biasanya diminum pada siang atau malam hari sesudah makan sebanyak 1 gelas per hari. Namun untuk asupan energi saat bekerja sambil berpuasa di bulan Ramadhan 2023, tidak ada salahnya untuk minum jus ini setelah makan sahur.***
