Network
Bahan-bahan ayam geprek:
Ayam fillet (sesuai selera)
Tepung ayam goreng
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung kanji
1/2 sendok teh garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Mie Goreng Ayam Sayur Komplit, Enak Disantap Ramai-ramai Bersama Keluarga
Bahan-bahan samal geprek:
Cabai rawit (sesuai selera)
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
3 sendok makan minyak panas
Cara membuat ayam :
Pertama campurkan tepung terigu dengan air secukupnya. Lalu masukan ayam pada adonan tepung terigu.
Campurkan tepung ayam goreng, tepung kanji dan garam. Kemudian masukan ayam yang telah dilumuri adonan tepung terigu ke dalam tepung kering.
Cubit-cubit ayam yang pada saat melumuri dengan tepung kering untuk mendapatkan tekstur krispi.
