Seterusnya bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Aduk sampai rata.
Langkah terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Jangan lupa cicipi rasa dan jika sudah pas, lalu angkat dan tuang dalam piring.
Sajikan Mie Goreng Ongklok Khas Wonosobo panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, daun bawang. Taburi kerupuk juga jika diinginkan.***