Network
BERITA KBB - Jajanan tradisional yang satu ini sudah tidak asing lagi, yakni Kue Terang Bulan. Rasanya yang manis menjadi salah satu cemilan yang digemari banyak kalangan. Kue Terang Bulan juga dikenal dengan sebutan martabak manis.
Kue Terang Bulan cocok jika disantap pada malam hari sebagai teman ngopi atau sajian saat hajatan. Jajanan tradisional khas Bangka Belitung ini popularitasnya sampai ke berbagai kota di Indonesia.
Cita rasa khas Kue Terang Bulan kerap disebut makanan Bandung, cita rasa yang manis, gurih, empuk, lembut dan sedikit krispi membuat jajanan tradisional ini jadi cemilan yang pas disaat berkumpul bersama keluarga.
Kue Terang Bulan proses pembuatan sangat sederhana, namun jajanan tradisional kue terang bulan kekinian berada pada toppingnya.
Biasanya terang bulan diisi dengan berbagai macam varian rasa dari manis hingga gurih, seperti cokelat, keju, susu, hingga selai.
Kue Terang Bulan masuk dalam katagori kue tradisional Indonesia yang sudah merakyat. Jika tertarik ingin membuatnya di rumah, ini resep dan cara membuat Kue Terang Bulan,
Bahan-bahan yang harus disediakan:
