BERITA KBB - Wali Kota Bandung, Yana Mulyana memastikan kebutuhan pokok di Kota Bandung menjelang Bulan Suci Ramadan relatif aman dan tersedia.
Selain tersedia, Yana juga memastikan harga kebutuhan bahan pokok juga relatif stabil. Hal itu diperoleh Yana setelah meninjau Pasar Baru, Rabu 15 Maret 2023.
"Alhamdulillah beberapa bahan kebutuhan pokok itu kalau soal stok relatif semua aman," tutur Yana di sela-sela peninjauan.
Baca Juga: Mau Prima Saat Puasa? Konsumsi Madu Herbal Ini
Yana mengungkapkan, meskipun beberapa bahan pokok yang naik seperti telur ayam dan cabai rawit, tetapi masih relatif stabil.
"Ada kenaikan harga komoditas seperti telur ayam dan cabai rawit, tetapi yang lain (bahan pokok) relatif stabil," katanya.
"Tadi kalau dilihat rata-rata kenaikan harga telur sekitar Rp2.000 - Rp.3.000. Sepekan ini karena orang mulai bikin kue kering. Suplai banyak tapi kebutuhan juga meningkat. Mungkin dari hulunya ada kenaikan," tambahnya.
Baca Juga: Monitoring dan Evaluasi terhadap Nota Kesepahaman antara PTPN VIII dengan Polda Jabar
Yana juga memastikan stok beras dan minyak goreng masih mencukupi.
Pada peninjauan tersebut, Dinas Ketahan Pangan dan Pertanian (DKPP) melakukan pengujian kelayakan konsumsi terhadap sejumlah komoditas. Hasilnya, tidak terdapat pewarna maupun pengawet serta aman dikonsumsi.
"Dites oleh DKPP, beras tidak ada pewarna, daging fresh tidak ada pestisida. Aman untuk dikonsumsi," tuturnya.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Rempah Jamur Ala Restoran yang Maknyus dan Cocok Buat Menu Makan Malam
Di luar itu, Yana berpesan kepada para pedagang untuk memberikan harga yang wajar dan tidak menahan barang.
"Pedagang jangan tahan barang, berikan harga wajar saja. Jangan berlebihan, jangan ada 'panic buying' supaya tetap terkendali," katanya.
Di tempat yang sama, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung, Elly Wasliah menyampaikan, kenaikan harga telur ayam akibat peningkatan permintaan.
Baca Juga: Biodata Millen Cyrus, Pria Cantik yang Ternyata Keponakan Ashanty
"Harga telur itu Rp29.000 per kilogram. Ada kenaikan di atas HET, sebesar Rp2.000. Kata pedagang, baru tiga hari terakhir harga menjadi Rp27.000," akunya.
"Kota Bandung itu banyak wisata kuliner, kue kering, kue basah sehingga stok telur ada peningkatan permintaan," bebernya.
Sedangkan untuk harga daging sapi dan daging ayam, Elly menyatakan, normal.
Berikut beberapa harga bahan pokok di Kota Bandung:
1. Cabai rawit merah Rp70.000
2. Bawang merah Rp40.000
3. Bawang putih Rp25.000 - Rp30.000
4. Daging ayam Rp33.000 - Rp35.000
5. Daging sapi Rp130.000 - Rp150.000
6. Telur ayam Rp29.000.***