Cara Membuat Kue Cubit Warna-warni dengan Varian Rasa dan Topping Kekinian

Bahan-bahan yang harus disediakan:

300 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt backing powder
1 sdt vanilli bubuk
2 sdm margarin (lelehkan)
200 ml air
Pewarna dan perasa makanan sesuai selera (rasa jeruk, untuk topping, meses coklat, meses warna warni, keju parut, oreo, strawberry dan green tea juga red velvet untuk pewarna)

Baca Juga: Kue Cubit Jajanan Tradisional Khas Betawi, Tetap Enak Disajikan Matang, Setengah Matang maupun Berongga

Cara membuatnya:

Langkah pertama lelehkan margarin kemudian sisihkan.

Lalu masukan tepung terigu, gula pasir, telur, backing powder, vanili bubuk dan air.

Selanjutnya aduk sampai semuanya tercampur merata dan lembut menggunakan wisk atau mixer.

Baca Juga: Ali Agrem atau Kue Cincin Jajanan Tradisional Khas Sunda Miliki Filosofi Kelanggengan Dalam Rumah Tangga

Setelah itu masukan margarin leleh, kemlau aduk-aduk sampai merata.

Kemudian siapkan mangkok sesuai jumlah warna yang akan dibuat. Lalu tuangkan dan bagi rata adonan kedalam mangkok.