Bahan Terbaik Pengganti Ragi yang Bisa Digunakan dalam Keadaan Darurat

2. Soda Kue dan Asam

Anda juga bisa menggunakan soda kue yang dikombinasikan dengan asam untuk menggantikan ragi. Soda kue dan asam bekerja sama untuk menyebabkan reaksi yang sama seperti baking powder.

Baca Juga: Melahirkan dalam Keadaan Positif Covid-19, Buah Hati Nadya Mustika dan Rizky DA Jalani Serangkaian Tes

Baca Juga: Menyusul BTS, Berikut ini Lagu dari KPop Lain yang masuk Chart Billboard

Namun, menggunakan soda kue atau asam secara terpisah tidak akan membuat makanan yang dipanggang mengembang-- Anda perlu menggabungkannya agar reaksi terjadi.

Contoh langkah membuat pengganti ragi dari campuran asam dan soda kue sebagai berikut;

Bahan:
jus lemon
mentega susu
susu dan cuka dicampur dengan perbandingan satu banding satu
krim tartar

Baca Juga: Ramalan Zodiak Rabu, 14 April 2021: Libra, Scorpio dan Sagitarius Hati-Hati dengab Pesaing Anda

Baca Juga: Jadwal Acara SCTV Rabu 14 April 2021: Saksikan UEFA Champions League hingga Para Pencari Tuhan Jilid 14

Untuk mengganti soda kue dan asam dengan ragi dalam resep, ganti setengah dari jumlah ragi yang dibutuhkan dengan soda kue dan separuh lainnya dengan asam.