Bahan Terbaik Pengganti Ragi yang Bisa Digunakan dalam Keadaan Darurat

Pertama, bereaksi dengan cairan. Saat dibasahi, asam bereaksi dengan soda kue menghasilkan gelembung karbon dioksida.

Baca Juga: Bocoran Sinopsis Hercai S3 Rabu, 14 April 2021: Lama Bungkam, Fusun Bongkar Identitasnya depan Azra

Baca Juga: Papa Surya Mulai Curiga ke Elsa Soal Lipstik di Rumah Roy, Sinopsis Ikatan Cinta Rabu 14 April 2021

Kedua, bereaksi dengan panas. Saat dipanaskan, gelembung gas ini mengembang dan menyebabkan adonan mengembang.

Baking powder langsung bereaksi saat terkena cairan dan panas. Jadi, tidak seperti saat menggunakan ragi, penggunaan baking powder tidak membutuhkan waktu mengembang tambahan.

Baking powder menyebabkan makanan yang dipanggang naik dengan cepat, tetapi tidak sampai tingkat yang sama seperti ragi. Anda bisa mengganti ragi dengan baking powder dengan perbandingan satu banding satu.

Baca Juga: Bocoran Sinopsis Ikatan Cinta Rabu 14 April 2021: Mama Rosa dan Karina Berdebat, Membela Menantu Masing-masing

Baca Juga: PD Jang Tae Yoo akan Mengambil Tindakan Hukum Terhadap Rumor Dia pacaran dengan Seo Ye Ji, Simak Penjelasane P

Baking powder cocok digunakan untuk membuat jenis roti cepat seperti pancake, roti jagung, biskuit, dan kue.

Pada makanan yang dipanggang, Anda bisa mengganti ragi dengan baking powder dalam jumlah yang sama. Perlu diingat bahwa efek pengembangan dari baking powder tidak akan berbeda dengan ragi