Baca Juga: Ramalan Zodiak Kamis, 15 April 2021: Capricorn, Aquarius dan Pisces Karir Stabil
Sebuah studi selama 8 minggu pada wanita dengan berat badan berlebih, menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi makanan kaya akan karbohidrat padat nutrisi secara signifikan, memiliki tingkat kortisol saliva yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat.
Ubi jalar adalah makanan utuh yang menjadi pilihan karbohidrat sangat baik. Mereka dikemas dengan nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan kalium.
2. Kimchi
Makanan khas Korea yang dikenal dengan nama Kimchi ternyata juga mampu menghilangkan rasa stres.
Kimchi adalah hidangan sayur fermentasi yang biasanya dibuat dengan sawi putih dan daikon atau sejenis lobak. Makanan fermentasi seperti kimchi dikemas dengan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Misalnya, dalam sebuah penelitian pada 710 dewasa muda, mereka yang makan makanan fermentasi lebih sering mengalami lebih sedikit gejala kecemasan sosial.