- Masak agar-agar dengan air secukupnya (lihat takaran di bungkus agar-agar).
- Berikan pasta pandan biar cantik warnanya, lalu dinginkan.
- Setelah agar-agar mengeras, potong kotak-kotak sesuai selera.
- Campurkan semua bahan jadi satu wadah, kemudian teteskan sedikit pasta pandan supaya warna sedikit hijau.
- Sajikan dengan es batu dan taburan keju, Es Buko Pandan siap dinikmati untuk buka puasa.
Baca Juga: Tata Cara, Doa, dan Jadwal Nisfu Sya’ban dan Ramadhan 2021
Es Sarang Burung
BAHAN
Bahan agar-agar:
1 bungkus agar-agar bening Swallow
3 sdm gula pasir
500 ml air
Bahan Iainnya:
1/2 buah melon
Sirup marjan rasa melon
Natadecoco secukupnya
1 buah lemon atau jeruk nipis
1 sdm biji selasih
CARA MEMBUAT