Network
BERITA KBB - Resep Lumpia Kurma Keju, bisa menjadi kreasi olahan buah kurma untuk Takjil santapan saat berbuka puasa Ramadhan.
Di mana Tradisi mengonsumsi buah kurma berbuka puasa menjadi salah satu yang tak mungkin terlewatkan setiap tahunnya.
Kurma pun bisa dikreasikan menjadi bentuk makanan lain, salah satunya lewat resep Lumpia Kurma Keju Saat memuat Takjil.
Baca Juga: Penentuan Tiket ke Semifinal , Ini Jadwal UCL 2022 13 dan 14 April 2022
Lantas bagaimana cara membuat Takjil tersebut, melansir dari acara memasak Sisca Soewitomo, saat siaran pers Shopee pada Senin, 11 April 2022, Berikut cara memasaknya.
Bahan utama:
20 buah kurma
20 buah keju mozarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma
10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Harry Lennix Sarankan Will Smith Kembalikan Piala Oscars Atas Ulahnya
Cara membuat:
1. Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan.
2. Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal.
3. Isi kurma dengan keju mozarella.
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar di atas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat. Lakukan hingga semua kurma habis.
5. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.
Takjil lumpia kurma keju pun siap dihidangkan untuk Takjil, maupun menu berbuka puasa sebelum menuju makanan utama.***
