Network
§ 2 siung bawang putih, haluskan
§ 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
§ Garam secukupnya
§ Merica secukupnya
§ Minyak goreng secukupnya
o Cara membuat:
§ Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, air, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan encer.
§ Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu celupkan potongan tempe ke dalam adonan. Goreng sebentar hingga setengah matang dan berwarna kuning pucat.
§ Angkat dan tiriskan tempe mendoan di atas kertas minyak.
§ Sajikan dengan sambal kecap dan irisan cabai rawit.
