Network
Langkah pertama yakni dengan pmemanaskan minyak goreng.
Lalu tumis bumbu halus dan cabai rawit iris sampai keluar aroma wangi.
Pinggirkan sebentar, lalu masukan telir kocok, orak-arik sebentar agar pecahan tidak terlalu kecil, tunggu sampai matang.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Aceh Hidangan Khas yang Memiliki Cta Rasa Pedas dan Kaya Rempah rempah
Kemudian masukan kol, sawi putih dan caisin. Diteruskan dengan memasukan garam, kaldu ayam bubuk, aduk cepat.
Lalu masukan kecap manis, nasi putih dan mie lalu duak hingga rata.
Masak dengan menggunakan api besar sampai matang.
Mie Goreng Mawut siap dihidangkan hangat-hangat dengan taburan bawang goreng irisan tomat dan acar timun.***
