Network
Yoghurt juga merupakan sumber untuk bakteri baik yang membantu sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Untuk memperoleh kandungan gizi yang maksimal, disarankan untuk mengkonsumsi yoghurt tanpa gula.
-
Kentang
Sebutir kentang panggang setengah matang mengandung 900 mg kalium. Kentang juga mengandung vitamin B6 dan C yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Kentang dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dipanggang, atau digoreng untuk dijadikan berbagai olahan menu masakan. Untuk mendapatkan kandungan kalium yang maksimal, sebaiknya kentang tidak direbus karena dapat mengurangi kadar mineral tersebut.
-
Pisang
Pisang sudah dikenal luas sebagai sumber kalium. Sebuah pisang berukuran sedang mengandung 400 mg kalium. Buah-buahan ini juga merupakan sumber serat dan vitamin B6 yang baik, yang bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh.
Pisang biasanya dimakan langsung, tapi bisa juga diolah menjadi gorengan, dipadupadankan dengan yoghurt, atau dibuat menjadi smoothie.
Menurut National Institutes of Health, disarankan untuk mengkonsumsi 3.400 mg kalium bagi pria dan 2.400 mg untuk wanita. Bagi wanita hamil dan menyusui, disarankan untuk menambah asupan kalium hingga 2.900 mg.
