Network
BERITA KBB- Selama pandemi, pasangan Giring Ganesha dan Cynthia Ganesha yang mulai bercocok tanam secara hidroponik, budidaya menanam dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan tanah. Metode ini menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman. Kebutuhan air pada hidroponik lebih sedikit daripada kebutuhan air pada budidaya dengan tanah.
Menurut pasangan tersebut, esensi bercocok tanam tidak hanya soal hidroponik atau tanah, melainkan bagaimana kita merawat itu menjadi sesuatu yang sehat dan baik.
"Bagi kami, melihat sayuran yang kita tanam mulai dari bibit hingga tunas dan bersemai itu ada kenikmatan sendiri bahwa tanaman dan sayuran yang kita sayangi nanti pada akhirnya akan dimakan oleh orang-orang yang kita sayangi juga. Kita juga bisa memastikan kualitas dari apa yang kita tanam dan kita makan,” ujar Giring dikutip dari keterangan resmi Galeri Indonesia Kaya, Kamis 24 Desember 2020.
Baca Juga: Jadwal TV SCTV Kamis 24 Desember 2020, Tonton Mermaid In Love 2 Dunia, Cinta Mulia, dan Anak Band
Baca Juga: Jadwal TV RCTI, Kamis 24 Desember 2020, Ada Sinopsis Ikatan Cinta Malam Ini, Tayang Setelah PUPA
Giring dan Cynthia sendiri menanam beberapa sayuran di kebun mereka, diantaranya kangkung, sawi, selada, dan masih banyak lagi. Dari hasil berkebun ini, mereka bisa menghasilkan masakan-masakan enak dan bergizi seperti plecing kangkung dan garden salad.
Pasangan tersebut merupakan salah satu bintang tamu yang muncul dalam tayangan di YouTube IndonesiaKaya untuk memberikan inspirasi dalam memaksimalkan waktu selama berada di rumah.
Program Director Galeri Indonesia Kaya Renitasari Adrian mengatakan, episode terbaru Kuliner Indonesia Kaya (Dari Kebun Ke Dapur) menghadirkan Haykal Kamil --adik Zaskia Mecca--dan istrinya Tantri Namirah yang kini memiliki kesibukan dalam menggarap lahan perkebunan di samping rumah mereka, yang diberi nama Kutanami.
Baca Juga: Jadwal TV Kamis 24 Desember Trans TV dan GTV, Ada City of Bones dan Fast and Furious Hari Ini
Baca Juga: Jadwal TV Kamis 24 Desember 2020 TVOne dan Trans7, Dua Sisi, dan Movieganza Spesial HUT Transmedia
Hasil kebun dari Kutanami sendiri berbagai macam jenis, mulai dari bayam, kangkung, cabai, terong, hingga pokcoy. Mereka sendiri tidak menjadikan Kutanami sebagai lahan bisnis, bahkan Haykal dan Tantri kerap mengirimi hasil kebun mereka ini secara cuma-cuma ke kerabat maupun tetangga.
Mereka bersyukur memiliki Kutanami karena proses masak menjadi seru karena bahan masakan sehari-hari mereka didapat dari hasil kebun sendiri.
Tidak hanya itu, satu hal lagi yang disyukuri dari memiliki Kutanami menurut Haykal adalah prosesnya.
Baca Juga: Unpad Raih Dua Penghargaan pada Ajang Anugerah Humas Dikti 2020
"Sejatinya, menanam itu bukan tentang apa yang kita panen lalu kita makan esok harinya. Namun lebih dari itu, menanam mengajarkan kita untuk berupaya, berdaya, dengan seberapapun luasnya," ujar Haykal Kamil.***
