Network
BERITA KBB - Lord Adi pada akun Instagramnya membuat jajanan pasar kue ketayap. Kue ketayap atau sering disebut dengan dadar gulung diketahui jajanan Indonesia dan Malaysia.
Seorang Lord Adi yang pernah tinggal di Malaysia ini pun memberikan resep kue tersebut. Berikut resep kue ketayap ala Lord Adi yang dikutip dari akun Nya @adi.mci8, Rabu, 13 Oktober 2021:
Pertama yang harus dimasak yaitu isian dari kue ketayap tersebut atau sering disebut dengan unti, campuran antara kelapa dan gula Jawa.
Baca Juga: Profil dan Biodata Tamara Bleszynski yang Sedang Terkena Musibah atas Kasus Penipuan yang MenimpanyaBahan-bahan:
-150 gram gula merah sekitar 5 gula merah
- Setengah kelapa parut
- 250 gram tepung terigu
- air secukupnya
- garam secukupnya
- Pewarna pandan secukupnya bisa juga gunakan daun Suji sebagai pewarna
Baca Juga: Masakan Lord Adi Ini Menang Challenge Saat di Galeri MasterChef Indonesia Season 8, Cek yuk Apa Saja
Cara masak Unti:
1. Pertama potong gula merah
2. Lalu dimasukkan ke pan, tambahkan air agar cair
3. Setelah itu tambahkan daun pandan agar lebih wangi
4. Aduk merata selama 3 menit
5. Setelah cair masukkan kelapa parut dan aduk hingga matang
Baca Juga: Profil dan Biodata Shakira Jasmine, Penyanyi Cantik yang Dipuji Lord Adi Bersuara MerduCara membuat adonan kulit ketayap
1. Masukkan tepung beras Rose Brand
2. Lalu masukkan telur
3. Air santan
4. Air perasan daun pandan
5. Gula pasir
6. Garam secukupnya
7. Aduk hingga rata
Baca Juga: Kembali Agnez Mo Umbar Kemesraan Dengan Adam Rosyadi Usai Miliki Rambut Gaya Baru, Ini AlasannyaSetelah itu panaskan pan, tuang adonan ke pan dan ratakan adonan hingga merata.
Tunggu sekitar 30 detik hingga kulit ketayapnya matang, lalu angkat dan poles selai blueberry, lalu masukkan unti, setelah itu digulung dengan rapi.
Dan kue ketayap siap untuk diplating dan dinikmati. Cukup mudahkan cara membuatnya, selamat mencoba.***
