Network
4. 4 buah perkedel kentang siap santap
5. 2 batang daun seledri dan iris tipis
6. Bawang merah goreng
7. 1 buah jeruk nipis, potong
Baca Juga: Profil dan Biodata Lengkap Chef Degan Juri MasterChef Indonesia Season 2 dan 3
Cara Membuat Soto Banjar:
1. Rebus dada ayam hingga matang dan empuk. Angkat dada ayam, suwir, sisihkan dan jangan lupa sisihkan air rebusannya.
2. Tumis bumbu halus, kapulaga, pekak, cengkih, biji pala, dan kayu manis hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan dada ayam. Rebus kembali, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa kaldu ayam dan aduk rata.
Baca Juga: Sosok Chef Ini Tak Heran Apabila Chef Juna Tegas dan To The Point Saat Berikan Penilaian Masakan
