Resep Bubur Ayam Sederhana Mudah dan Lezat, Cocok Untuk Menu Sarapan Enak

 

BERITA KBB - Berikut resep untuk membuat bubur ayam lezat dengan resep yang mudah banyak dicari orang.

Biasanya bubur ayam cocok dihidangkan untuk mengisi perut di pagi hari atau sarapan menjelang siang.

Resep bubur ayam ini dapat dicoba dengan bahan makanan yang mudah ditemui di pasar seperti beras, ayam hingga bumbu kaldu.

 

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries Hari Ini Jumat, 25 November 2022: Anda Memiliki Kepribadian yang Menawan

Dihimpun dari berbagai sumber, inilah resep bubur ayam sederhana yang mudah dan lezat.

Bahan yang diperlukan:
150 gr beras (cuci bersih)
2 batang sereh (memarkan)
1 cm jahe (memarkan)
1,750 ml air kaldu
1 blok kaldu ayam
½ sdt garam


Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe
½ sdt ketumbar
3 cm kunyit


Bahan Pelengkap:
kacang
seledri (cincang)
cakwe
kerupuk
bawang goreng


Bahan Kuah Ayam Kuning:
½ ekor ayam (potong 4 bagian)
4 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas (memarkan)
2 lembar daun salam
2 ½ sdt garam
1 liter air

 

Baca Juga: Download Lagu MP3 di Gudang Lagu 123, MP3Juice atau Y2Mate Gratis, Gunakan Youtube Music Unduh Aman

Dalam panci, masak beras bersama air kaldu, sereh, jahe, kaldu ayam dan garam hingga jadi bubur

Blender semua bumbu halus

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam

Angkat ayam kemudian goreng hingga berwarna coklat dan suwir-suwir ayam tersebut

Sajikan bubur dengan kuah ayam, ayam suwir dan kerupuk sebagai pelengkap.


Itulah Resep Bubur Ayam Sederhana Mudah dan Lezat, Cocok Untuk Menu Sarapan Enak.***