Legitnya Kue Pukis Khas Banyumas, Jajanan Tradisional yang Sudah Melejit ke Berbagai Kota di Indonesia

Topping:

Ceres warna warni dan selai coklat

Bahan biang:

1/2 sdm ragi instan
1/2 sdm gula pasir
5 sdm air hangat

Baca Juga: Cara Membuat Kue Cubit Green Tea di Rumah, Jajanan Tradisional Kekinian yang Populer Di Bandung dan Jakarta

Cara membuatnya:

Langkah pertama sediakan wadah untuk membuat terlebih dahulu biangnya, campur lalu beri air hangat. Kemudian tutup dan biarkan biarkan selama 7 menit.

Kalau mengembang dan berbuih berarti raginya bekerja dengan baik.

Kemudian langkah berikutnya santan kental dihangatkan cukup suam kuku saja.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Cenil Jajanan Tradisional yang Manis dan Kenyal, Perpaduan Rasanya Bikin Ketagihan