Resep Cara Membuat Ayam Kecap Gurih dan Nagih Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Sekeluarga

Berita KBB - Masakan daging ayam merupakan salah satu menu masakan yang sangat umum dihidangkan di masyarakat Indonesia. Masakan ayam ini juga banyak variasinya, seperti ayam tepung, ayam goreng, ayam suwir, ayam bakar dan masih banyak lagi.

Satu dari banyak variasi masakan ayam ini adalah ayam kecap. Menu ini menyajikan daging ayam yang dibalut dengan saus kecap dengan rasa yang gurih dan khas. Selain itu, aroma ayam kecap pun begitu enak dan bisa membuat perut mendadak lapar.

Dengan rasa yang gurih dan nikmat, aroma yang appetizing dan tekstur daging yang lembut saat dikunyah, ayam kecap ini bisa jadi pilihan menu untuk buka puasa Ramadhan 2023 sekeluarga, setelah hampir 13 jam menahan lapar dari waktu adzan Subuh berkumandang.

Baca Juga: Resep Bikin Nugget Ayam Untuk Buka Puasa Anak-Anak Ramadhan 2023, Dijamin Nggak Kalah Enak Sama Nugget Kemasan

Apabila Anda tertarik membuatnya, berikut ini Berita KBB sajikan resep cara membuat ayam kecap yang gurih dan membuat ketagihan untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 sekeluarga. Mari kita simak bahan apa saja yang diperlukan dan langkah-langkah pembuatannya.

Resep Cara Membuat Ayam Kecap Gurih dan Nagih Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Sekeluarga

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam kampung, 2 buah kentang yang dipotong kotak dan digoreng, 1 buah wortel, 50 gram bawang bombai yang dipotong memanjang, 1 buah tomat yang dipotong jadi 4, 4 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, 1 sdt garam, 750 ml air.

Baca Juga: Sinopsis Bidadari Surgamu Rabu, 5 April 2023, Andrew Tau Namira Ingin Rebut Denis dari Sakinah

Bahan untuk bumbu halus:

5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri

Langkah cara membuat:

1. Tumislah bumbu halus, bawang bombai dan tomat hingga beraroma harum, lalu tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

2. Masukkan daging ayam kampung dan bumbu lainnya, lalu masak hingga ayam menjadi empuk.

3. Tambahkan wortel, lalu masak hingga wortelnya empuk dan kuahnya menyusut. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya terlebih dahulu.

4. Jika sudah hampir matang, tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk sebentar. Matikan kompor dan sajikan masakan ayam kecap gurih ini di meja makan.

Demikian resep cara membuat ayam kecap yang gurih dan nagih untuk menu buka puasa Ramadhan 2023. Sebagai catatan tambahan, resep ini cukup untuk 5-6 porsi sehingga cocok untuk menu berbuka puasa keluarga Anda. Selamat mencoba!***