Network
Bahan-bahan:
400 gr dada ayam yang dicincang, 3 lembar roti tawar, 100 ml susu cair, 3 butir telur, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdm gula, ½ sdm garam, dan 1 sdt merica bubuk.
Bahan untuk pelapis:
Tepung terigu, telur, dan tepung roti yang berwarna oranye.
Langkah cara membuat:
-
Rendamlah roti tawar di dalam susu cair, kemudian lumatkan menggunakan garpu.
-
Tambahkan ayam cincang dan semua bumbu lain, lalu diaduk hingga tercampur dengan rata.
-
Tuangkan adonan ke loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Bisa juga diberi alas plastik tahan panas.
