Network
BERITA KBB - Cireng adalah salah satu camilan khas Indonesia yang sangat populer di masyarakat.
Camilan yang terbuat dari tepung tapioka ini memiliki tekstur yang kenyal dan gurih.
Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: Simak! Resep Cireng yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Namun, kali ini kita akan membuat cireng yang lebih spesial dengan menambahkan isian ayam yang lezat dan bergizi.
Berikut adalah cara membuat cireng isi ayam yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
Baca Juga: Download Game Troublemaker yang Viral, Link Unduh Game Buatan Anak Bangsa Versi Android dan PC Banyak Dicari
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan minyak goreng
200 ml air
1 buah dada ayam, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah.
Tambahkan minyak goreng dan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan hingga berbentuk bulat dan pipih.
Baca Juga: Cara Mengatasi Hidung Tersumbat Tanpa Obat, Hilangkan Gejala Tidak Nyaman dengan Mudah dan Aman
Beri isian ayam cincang dan bentuk bulat kembali.
Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng cireng yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan ayam cincang dan tumis hingga ayam matang.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Maknyus Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Sekeluarga
Masukkan kecap manis dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Angkat dan sisihkan, Sajikan cireng isi ayam dengan saus sambal atau saus kacang sebagai pelengkapnya.
Cireng isi ayam ini cocok dijadikan sebagai camilan di waktu luang ataupun hidangan penutup pada saat acara tertentu.
Selain lezat, camilan ini juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh karena terdapat bahan-bahan yang bergizi seperti ayam dan tepung tapioka.
Semoga resep cireng isi ayam ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuat camilan yang lebih spesial dan bergizi.***
