Meski sibuk belajar dan bekerja paruh waktu, Manwei tetap meluangkan waktu untuk mengembangkan SayurStory.
"Sejujurnya saya bukan yang terbaik dalam manajemen waktu", ucapnya sambil bergurau di sela wawancara online eksklusif dengan tim BERITA KBB.
Berikut tentang sumber inspirasi sosok Leong Man Wei :
" Saya belajar seni/desain di sekolah, jadi saya memiliki lebih banyak kebebasan untuk mengatur cara dan waktu pembelajaran agar berjalan seiring dengan proyek yang saya kerjakan."
Jadi apapun yang saya lakukan baik pekerjaan ataupun sekolah, saya mencoba mencari sinergi dengan aktivitas di SayurStory atau menggunakan tugas saya untuk mendukung kegiatan yang bermanfaat untuk masyarakat sekitar.
Memang tidak mudah membangun SayurStory, namun ada banyak seniman, aktivis, dan tokoh masyarakat yang memberi dukungan luar biasa di bidangnya masing-masing.
Keberanian, keuletan, kepekaan, rasa hormat dan antusias mereka dalam mendukung SayurStory menggerakkan dan membimbing dan menginspirasi saya. Tak lupa ada orang tua saya yang memiliki interaksi yang lebih dekat setiap hari membuat siapa saya saat ini.