Network
BERITA KBB - Ini dia resep masakan yang enak dan lumer ala Chef Devina Hermawan. Kali ini yang akan dibahas adalah Brulee Bomb.
Ya, semenjak pandemi Covid-19, makin banyak orang yang punya hobi masak. Tidak mengherankan, resep sederhana pun kemudian menjadi viral dan dicoba oleh banyak orang.
Setelah pie teflon, dalgona coffee, korean garlic bread, sekarang ada brulee bomb. Namanya terdengar unik ya Bun. Tapi sebenarnya brulee bomb adalah kroket atau bitterballen.
Umumnya, dasar resep ini adalah kentang yang dibalut dengan tepung roti lalu digoreng kering. Namun, ada juga yang tidak menggunakan kentang. Teksturnya renyah di luar dan lumer di dalam. Cocok banget untuk camilan anak dan keluarga.
Penasaran seperti apa cara membuat brulee bomb? Yuk simak resep brulee bomb tanpa kentang yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan di bawah ini.
Isian:
- ½ siung bawang bombai, parut
- 2 sosis ayam, iris
- 5 jamur champignon, iris
- 4 sdm parmesan
- 50 gr mozarella, iris kotak
Adonan brulee:
