Resep Masakan Membuat Brulee Bomb yang Enak dan Lumer di Mulut Ala Chef Devina Hermawan, MasterChef Indonesia

• 3 sdm mentega
• 1 sdm olive oil/minyak
• 65 gr tepung terigu protein sedang
• ¼ sdt pala
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ¼ sdt merica
• 225 ml susu
• 225 ml fresh cream

Baca Juga: Keren, Alun-Alun Kota Bandung Bakal Lebih Cantik Lagi

Baca Juga: Jangan Khawatir, Ganjil Genap di Pintu Tol Hanya untuk Kendaraan Non Plat D

Coating:

• 2 butir telur
• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 80 ml susu
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 150 gr bread crumbs

Pelengkap:

• Cheese sauce
• Sambal kering

Baca Juga: Rahasia Dibalik Gaun Putri Diana Spencer dari Kristen Stewart yang Pembuatannya Lebih Dari 1.000 Jam!

Baca Juga: Sukses Menjadi Top Artis Sekelas BTS, Lim Young Woong Digosipkan akan Bergabung, Begini Reaksi HYBE

Cara membuat:

1. Panaskan pan, tumis jamur dengan olive oil/minyak hingga kering lalu tambahkan bawang bombai parut dan sosis lalu tumis lagi hingga kecokelatan, sisihkan

2. Lelehkan mentega, tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata

3. Tuang susu dan cream sambil terus diaduk bumbui dengan gula, garam, merica, dan pala lalu masak hingga mengental