Network
BERITA KBB - Di dalam artikel ini akan disajikan tentang resep membuat Bola-bola Tahu Ala Chef Renatta Moeloek.
Sebagai salah satu juri di Master Chef Indonesia Season 9, ternyata Chef Renatta ini kerap membagikan cara memasak menu-menu makanan di media sosialnya.
Maka berikut adalah Resep Bola-bola Tahu Ala Chef renatta Moeloek.
Baca Juga: INFO Loker Bandung Jawa Barat, OPEN RELAWAN RAMADHAN
#Bahan-bahan Membuat Bola-bola Tahu
•8 buah tahu
•10 butir telur puyuh rebus
• 1 butir telur ayam
•1 batang daun bawang, dipotong kecil
•5 sdm tepung terigu
Baca Juga: Kuatkan ke-Indonesiaan dengan Etnisitas
#Bumbu halus
•2 siung bawang merah
•3 siung bawang putih
#Pelapis: Tepung roti
Baca Juga: MASIH DIBUKA Pendataran AKSI Indosiar 2022, Tunjukkan Aksimu!
#Cara Membuat Bola-bola Tahu
1. Lumatkan tahu hingga menjadi halus
2. Tambahkan bumbu halus, daun bawang,
telur ayam, garam dan gula. Aduk rata.
3. Masukan tepung terigu, aduk rata lagi.
4. Pipihkan adonan tahu, lalu beri isian telur
puyuh. Bulatkan. Lalu masukan ke dalam
tepung roti, gulingkan hingga tepung roti sampai habis.
5. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Angkat dan tiriskan
7. Sajikan bersama saus sambal
Cukup mudah bukan? Selamat mencoba untuk membuat Bola-bola Tahu Ala Chef Renatta!***
