BERITA KBB - Banyak orang tua yang merasa takut anaknya mencoba untuk memasak.
Padahal tidak semua masakan sulit dibuat, dan anak bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah.
Tentu saja anak-anak bisa melakukannya dengan didampingi orang tua.
Selain rasanya yang lezat, pancake adalah salah satu resep masakan paling mudah yang bisa dibuat oleh anak-anak.
Konon, kue yang berasal dari negara Romawi ini dahulu disantap dengan madu atau sirup buah-buahan.
Jaman sekarang pancake disantap bisa dengan topping yang beraneka ragam.
Baca Juga: Innalillahi, Artis Dorce Gamalama Meninggal Dunia, Menteri BUMN : Sosok Bunda yang Sangat Disayangi
Bisa dengan es krim atau dengan apa saja menurut selera masing-masing.
Bahan membuat pancake:
- Terigu: 100 gram
- Telur: 1 bh
- Gula: 25 gram
- Garam: secukupnya
- Mentega:1SDM
- Susu putih bubuk 1 saset
- Air putih satu gelas/ 200ml
Topping:
Madu/ susu kental manis/ coklat bubuk/ sesuai selera.
Baca Juga: Asix Token Milik Anang Hermansyah Dilarang BAPPEBTI, Begini Penjelasan Suami Ashanty Tersebut
Cara Memasak:
Lelehkan mentega di atas api kecil, lalu simpan. Lalu campurkan susu dengan air putih, sisihkan terlebih dahulu.
Campurkan semua bahan yang tersisa menggunakan ballon whisk atau kocokan telur hingga semua tercampur rata.
Masukan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali.
Panaskan teflon anti lengket, kecilkan api lalu tuang adonan menggunakan centong sayur berukuran kecil atau besar sesuai dengan selera masing-masing .
Setelah adonan di atas teflon terlihat berlubang-lubang kecil, balik pancake.
Tidak perlu waktu lama pindahkan pancake yang sudah berwarna sedikit kecoklatan ke piring saji.
Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
Setelah semua matang, beri pancake dengan topping favorit, biarkan anak-anak berkreasi dengan topping favorit mereka sendiri.***