Network
½ siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya
1 butir telur ayam
100 gr kornet sapi
25 gr keju parut untuk taburan
Daun seledri secukupnya (poton kecil-kecil)
Garam dan penyedap rasa sescukupnya
CARAR MEMBUAT
- Ulek 5 buah cabe rawit dan ½ suing bawang putih jangan lupa beri garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu tuangkan minyak panas secukupnya di atas ulekan, sisihkan.
- Rebus Indomie goreng di atas air mendidih, tunggu sampai matang kemudian angkat dan saring air rebusannya, lalu sisihkan mie-nya.
- Panaskan pan di atas kompor, beri sedikit minyak, kemudian goreng telur dan kornet secara bertahap, lalu sisihkan.
- Jika semua bahan sudah siap (Indomie goreng, sambel geprek, telur ceplok, dan kornet), pertama masukan mie di atas sambal geprek dan masukan semua bumbu Indomie goreng, aduk rata.
- Setelah bumbu dan mie sudah tercampur rata, simpan telur dan kornet yang sudah digoreng di atasnya, kemudian taburi parutan keju dan potongan daun selerdi sesuai selera.
- Siap disajikan selagi hangat.
