Network
BERITA KBB-Jerry Andrean MasterChef Indonesia berbagi resep sotong goreng. Modal dikit cocok untuk camilan tanggal tua.
Pertengahan bulan mulai bingung bikin camilan karena uang jajan tinggal tipis-tipis?
Jerry Andrean juara 1 MasterChef Indonesia season 7 selalu berbagi resep-resep camilan dan menu masakan yang mudah dan murah meriah.
Dilansir oleh Berita KBB dari kanal YouTube Jerry Andrean pada tanggal 13 Oktober 2021, berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan cemilan sotong goreng tanggal tua.
Baca Juga: Resep Kue Ketayap yang Tenar dengan Nama Dadar Gulung ala Masterchef Lord Adi
Baca Juga: Profil dan Biodata Tamara Bleszynski yang Sedang Terkena Musibah atas Kasus Penipuan yang Menimpanya
Bahan-bahan:
• 75 gram terigu
• 150 ml air
• 3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 150 gram tapioka / Aci
• 25 gram ebi kering
• garam, pada putih, gula pasir
Baca Juga: Masakan Lord Adi Ini Menang Challenge Saat di Galeri MasterChef Indonesia Season 8, Cek yuk Apa Saja
Baca Juga: Profil dan Biodata Shakira Jasmine, Penyanyi Cantik yang Dipuji Lord Adi Bersuara Merdu
Cara pembuatan:
• pertama masukan tepung terigu 75 gram ke dalam panci, tambahkan air 150 ml
• Setelah itu parut 3 siung bawang putih, dan masukan ke dalam campuran air dan terigu
• aduk terigu, air, dan bawang putih sampai tercampur merata
• nyalakan kompor dengan api kecil
• masak sampai adonan kental dan menyatu
• setelah kalis angkat adonan tersebut dan masukan ke dalam mangkuk
• tambahkan satu butir telur ke dalam adonan
• masukan ebi kering
• berikan tepung aci, garam, lada putih, dan gula pasir secukupnya
• aduk merata adonan
Baca Juga: Kembali Agnez Mo Umbar Kemesraan Dengan Adam Rosyadi Usai Miliki Rambut Gaya Baru, Ini Alasannya
Baca Juga: Adegan Dramatis di Galeri MasterChef Indonesia yang Membuat Acara Ini Dikira Settingan
• bentuk-bentuk adonan dengan menggunakan tangan, memanjang seperti telur gabus atau sesuai selera
• rebus dengan air mendidih dan angkat saat sotong sudah mengambang
• tiriskan, sembari menunggu dingin panaskan minyak goreng
• goreng sampai garing, dan mengembang
• angkat dan tiriskan
• tambahkan penyedap rasa dan cabai bubuk
• sotong goreng siap dinikmati
Bagaimana, mudah bukan?
Itulah resep sotong goreng dari Jerry Andrean juara 1 MasterChef Indonesia season 7.
Sekarang tidak perlu takut dan bingung tidak punya cemilan di akhir bulan, karena sotong goreng selain mudah dibuat pastinya modal sedikit dan cocok dengan kantong tanggal tua.***
