Network
BERITA KBB - Resep Tahu Isi Jeletot yang sederhana ini merupakan camilan praktis namun hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Makanya, Resep Tahu Isi Jeletot enak ini selalu bikin keluarga jadi semangat ngemil begitu menyantap camilan satu ini.
Yakin ingin melewatkan Resep Tahu Isi Pedas Goreng Tepung yang enak dan mudah dibuat ini untuk camilan seru di sore hari?
Bahan - Bahan :
1. 10 buah tahu kotak
2. 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isian :
1. 2 butir bawang merah, diiris
2. 2 siung bawang putih, diiris
3. 3 buah cabai rawit merah, diiris
4. 100 gram taoge, disiangi
5. 100 gram wortel, dipotong korek api
6. 1 sendok makan saus sambal
7. 3/4 sendok teh garam
8. 1/4 sendok teh gula pasir
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. 2 batang daun bawang, diiris halus
11. 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup :
1. 100 gram tepung terigu protein sedang
2. 25 gram tepung beras
3. 3/4 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh merica bubuk
5. 1 batang daun bawang, diiris
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 175 ml air
Cara Membuat Tahu Isi Pedas Goreng Tepung:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan taoge, dan wortel. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan saus sambal, garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga matang.
4. Keruk bagian tengah tahu. Sendokkan isi. Celupkan tahu ke dalam pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.***
