Resep Cara Masak Chicken Katsu Enak, Praktis dan Anti Gagal Untuk Buka Puasa Anak-Anak di Bulan Ramadhan 2023

Berita KBB - Ada banyak berbagai menu buka puasa Ramadhan 2023 yang bisa dimasak dengan sepenuh hati untuk anak-anak tercinta. Apalagi jika mereka berhasil menjalankan puasa seharian penuh, tentu harus ada hadiah penghargaan untuk keberhasilan mereka.

Menu masakan daging-dagingan seperti daging ayam tentu menjadi salah satu pilihan mudah untuk dijadikan menu buka puasa anak-anak untuk bulan Ramadhan 2023 ini.

Bila Anda ingin memasak sesuatu yang agak berbeda dari daging ayam ini, memasak chicken katsu untuk menu buka puasa anak-anak Ramadhan 2023 bisa jadi opsi yang tepat.

Baca Juga: Makna di Balik Bunga Berwarna Putih yang Menawan dan Fakta Menarik dari Bunga Warna Putih

Apalagi jika sebelumnya anak-anak di rumah sudah terlalu sering makan daging ayam tepung atau krispi, tentunya harus ada sedikit variasi masakan daging ayam agar mereka tidak cepat jenuh dengan masakan kita.

Chicken katsu pun cenderung mudah untuk dikonsumsi anak-anak karena tidak seperti ayam tepung, sajian menu ini hanya berupa filet daging tidak memiliki tulang. Rasa dan aromanya pun dijamin appetizing bagi anak-anak yang sudah belasan jam menahan lapar.

Anda ingin mencoba masak chicken katsu ini? Berikut Berita KBB bahas resep cara masak nasi chicken katsu untuk menu buka puasa anak-anak di bulan suci Ramadhan 2023 ini. Simak langkahnya baik-baik agar tidak gagal membuatnya.

Baca Juga: Cari Tahu 5 Base Stats atau Atribut Dasar di Genshin Impact! Lengkap dengan Penjelasan

Resep Cara Masak Nasi Chicken Katsu untuk Menu Buka Puasa Anak-Anak Ramadhan 2023

Bahan-bahan:

600 gram dada ayam tanpa tulang, 4 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdt garam, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, tepung terigu, 2 butir telur kocok lepas, dan tepung roti.

Langkah memasak:

1. Cuci dada ayam terlebih dulu hingga bersih, lalu belah dua dagingnya dengan tipis di bagian tengah, lalu ditusuk-tusuk menggunakan garpu.

2. Lumuri dada ayam dengan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk, campurkan dengan rata.

3. Balur ayam dengan tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur.

4. Balur lagi dengan tepung roti sambil ditekan-tekan, lalu diamkan terlebih dulu di dalam kulkas selama sekitar 30 menit sebelum digoreng.

5. Goreng dada ayam dengan minyak yang banyak dan api yang kecil, hingga daging tampak berwarna kuning keemasan.

6. Chicken katsu enak siap disajikan untuk anak-anak tercinta.

Demikian resep cara membuat chicken katsu untuk menu buka puasa anak-anak tercinta di bulan suci Ramadhan 2023 ini. Selamat mencoba!***