Network
Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung dan Stroke
Makanan berminyak memiliki beberapa efek negatif pada kesehatan jantung. Misalnya, gorengan telah terbukti meningkatkan tekanan darah, menurunkan HDL (kolesterol baik), dan menyebabkan penambahan berat badan serta obesitas, yang semuanya terkait dengan penyakit jantung. Penelitian juga mengungkapkan bahwa keripik kentang dapat meningkatkan peradangan dan dapat menyebabkan penyakit jantung.
Meningkatkan Risiko Diabetes
Bahaya makanan berminyak yang kelima adalah dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Mengonsumsi gorengan dan makanan cepat saji, yang tidak hanya mencakup makanan berminyak tetapi juga minuman manis, bisa menyebabkan asupan kalori tinggi, penambahan berat badan, kontrol gula darah yang buruk, dan peningkatan peradangan.
Pada gilirannya, faktor-faktor ini akan meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik, yaitu sekelompok kondisi yang mencakup obesitas, tekanan darah tinggi, dan gula darah tinggi.
Baca Juga: Uang Gepokan Doni Salmanan Dipamerkan Polisi, Disinyalir Mencapai Miliaran Rupiah
Baca Juga: Banyak Anak Banyak Rejeki, 350 Anak Mendapatkan Paket Makanan Gratis
Menimbulkan Jerawat
Sebuah studi pada lebih dari 5.000 remaja di China menemukan bahwa makan gorengan akan meningkatkan risiko jerawat hingga 17%. Terlebih lagi, penelitian lain pada 2.300 remaja Turki mengungkapkan bahwa makan makanan berminyak seperti sosis dan burger meningkatkan risiko jerawat sebesar 24%.
Namun, mekanisme pasti di balik efek ini masih belum jelas. Beberapa peneliti berpendapat bahwa pola makan yang buruk dapat mempengaruhi ekspresi gen dan mengubah kadar hormon.
