Network
Berita KBB - Siapa tidak suka nasi goreng? Menu masakan ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia sebagai salah satu kuliner yang paling mudah dibuat. Cukup dengan sedikit minyak atau mentega, bumbu praktis dan kecap, nasi goreng sudah bisa dinikmati.
Nasi goreng ini juga cocok untuk dijadikan menu buka puasa di Ramadhan 2023 nanti. Apalagi jika bahan-bahan yang digunakan sehat dan tidak banyak mengandung kadar kolesterol, karena di bulan suci ini menjaga kesehatan amatlah penting.
Salah satu variasi nasi goreng rendah kolesterol yang bisa dicoba untuk jadi menu buka puasa Ramadhan 2023 nanti adalah nasi goreng udang. Udang memang mengandung kolesterol, tapi jika dimasak dengan resep berikut, kadar kolesterolnya aman untuk tubuh.
Baca Juga: Resep Jus Mangga Berry Nikmat yang Cocok Buat Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023, Mujarab Untuk Cegah KankerAnda tertarik mencobanya? Berikut ini Berita KBB sajikan resep nasi goreng udang nikmat yang rendah kolesterol untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 sekeluarga.
Resep Nasi Goreng Udang Rendah Kolesterol untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023
Bahan-bahan:
-500 gram nasi putih
-200 gram udang yang sudah dikupas
-100 gram kacang polong
-100 gram jamur merang yang dibelah 2
-3 sendok makan mentega
-1 sdm kecap asin
-1 sendok makan kecap ikan
-1 sdm minyak wijen
-2 siung bawang putih
-2 batang daun bawang yang dipotong-potong
-Lada bubuk dan garam secukupnya
Baca Juga: 5 Ide Bisnis Jualan Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Pasti Laris!Cara membuat:
-
Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga berbau harum.
-
Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna.
-
Masukkan daun bawang, kacang polong, jamur merang, kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen.
-
Aduk rata dan cek cita rasanya, tambahkan garam bila kurang asin.
-
Masukkan lada halus secukupnya.
-
Masukkan nasi dan aduk hingga rata.
-
Nasi goreng udang nikmat rendah kolesterol siap dihidangkan.
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng udang ini cukup untuk 6 porsi, sehingga ideal untuk dijadikan menu masakan sekeluarga terutama untuk buka puasa Ramadhan 2023.
Menu nasi goreng udang rendah kolesterol ini per sajiannya mengandung kalori 392 kkal, lemak 6,7 gram, lemak jenuh 1,1 gram, protein 19,3 gram, serat 3,2 gram, kolesterol 155 mg, karbohidrat 61,9 gram, dan sodium 478 miligram.
Demikian resep nasi goreng udang rendah kolesterol yang nikmat untuk dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2023 nanti. Semoga bisa bermanfaat untuk Anda.***
