Network
BERITA KBB - Kue pukis bulat lumer di mulut salah satu cemilan kekinian yang digemari banyak kalangan. Rasanya yang legit merupakan cita rasa khas jajanan tradisional ini.
Kue Pukis bulat lumer boleh dibilang terobosan baru, ditambah dengan aneka topping untuk menjaring pasar pecinta jajanan tradisional, namun kekinian.
Jajanan tradisional yang diketahui asal Banyumas ini popularitasnya sampai ke berbagai kota di Indonesia. Bahkan kue pukis bulat lumer mulai dikenal oleh kalangan pecinta kuliner.
Proses pembuatan jajanan tradisional ini tidak jauh beda dengan kue pancong. Namun kue pukis bulat lumer kekinian bisa jadi kudapan varian baru dalam segi bentuknya.
Jika tertarik ingin membuatnya di rumah, ini resep dan cara membuat Kue Pukis Bulat Lumer dan bahan-bahan yang harus disediakan:
125 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur
200 ml santan
75 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam atau secubit
50 gr margarin lelehkan
Baca Juga: Resep Bolu Kukus: Jajanan Tradisional Indonesia yang Sudah Merakyat
Cara membuatnya:
