Hari Vegetarian Sedunia 2023: Apa Manfaat dan Jenisnya?

-          Produksi ternak menyumbang sekitar 14,5 persen dari emisi gas rumah kaca global yang menyebabkan pemanasan global dan perubahan iklim.

-          Produksi ternak membutuhkan banyak sumber daya alam seperti air, tanah, energi, dan pakan yang dapat menimbulkan deforestasi, erosi tanah, polusi air, dan kehilangan keanekaragaman hayati.

-          Produksi ternak sering melibatkan praktik-praktik yang tidak manusiawi terhadap hewan seperti pemotongan ekor, pencabutan gigi, penggunaan kandang sempit, atau penyuntikan hormon.

 Baca Juga: Daftar Rating Sinetron Minggu 1 Oktober 2023, Takdir Cinta Yang Kupilih Jadi Satu-satunya Sinetron Indonesia

Untuk menjadi vegetarian yang sehat dan seimbang, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya adalah memastikan asupan protein yang cukup dari sumber nabati seperti kacang-kacangan, tahu, tempeh, edamame, quinoa, atau biji-bijian. Selain itu, juga perlu memperhatikan asupan zat besi, kalsium, vitamin B12, vitamin D3, omega-3, dan yodium yang biasanya didapat dari produk hewani.

Beberapa cara untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut adalah dengan mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan zat-zat tersebut seperti sereal sarapan pagi atau susu nabati. Selain itu, juga dapat mengkonsumsi suplemen atau multivitamin sesuai anjuran dokter. Selain itu juga perlu memvariasikan menu makanan agar tidak bosan dan mendapatkan berbagai macam nutrisi.

Demikianlah artikel tentang Hari Vegetarian Sedunia 2023. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba atau sudah menjalani pola makan vegetarian. Selamat Hari Vegetarian Sedunia!***