Network
BERITA KBB - Ketua DPD PDI Perjuangan Jawa Barat Ono Surono membuka secara resmi Lomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal se- Jawa Barat yang dipusatkan di Kebun Raya Cibodas Cipanas Kabupaten Cianjur, Minggu (18/9/2022).
Lomba yang digelar secara serentak ini diikuti 27 kota kabupaten se-Jawa Barat dan dilaksanakan secara daring dan luring.
"Hari ini sebanyak 539 tim peserta dari 27 kab/kota berpartisipasi mengikuti Lomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal se- Jawa Barat," tutur Ono di sela kegiatan.
Baca Juga: Lomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal PDIP Diikuti Peserta Se-Jabar
Ono mengatakan kegiatan ini merupakan tindak lanjut hasil identifikasi dan inventarisasi kegiatan Ekpedisi Trisakti ini yang dilakukan secara berkesinambungan.
"Dengan lomba ini diharapkan agar masyarakat dapat menciptakan kreatifitas dalam mengolah kuliner nusantara berbasis kearifan lokal untuk ketahanan pangan keluarga dan sajian kuliner yang sehat, bergizi dan murah," ujar Ono.
Ia juga mengungkapkan kegiatan lomba ini terinspirasi oleh adanya warisan budaya kuliner nusantara yang telah dituangkan oleh Bung Karno dalam buku resep “Mustika Rasa”.
Baca Juga: Keren! Pasar di Cimahi Ini Disiapkan untuk Lomba Pasar Rakyat Tingkat Nasional
"Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarno Putri, juga selalu berpesan bahwa politik berkaitan dengan urusan rakyat sehari-hari, termasuk urusan pangan yang dituangkan dalam buku “Resep Makanan Baduta dan Ibu Hamil untuk Generasi Emas", ungkapnya.
Ono menambahkan para pemenang 1,2 dan 3 dari setiap daerah akan berkompetisi lagi di tingkat provinsi.
